2 jours avec un maraîcher : récolte le 12 et marché le 13 mars

 Vue vers les champs

Le bâtiment vu de l'arrière

La serre à semis

Les épinards avant...

... et après récolte

planches de choux-raves

J'adore ces couleurs !

Deux planches où Quentin a passé les disques avec le tracteur afin de préparer le lit de semence

Sur son sol sablo-limoneux, voici le rendu

Pour dérouler la bâche plastique, pas de machine dédiée : une barre et deux sangles tirées à la main. Quentin dit y arriver seul, mais c'est quand même plus facile à deux.

La bâche déroulée

et lestée

branchement des gouttes-à-gouttes

les deux planches prêtes à être plantées

Les plants de courgettes

plantés

Mise en place des arceaux

et des voiles P17 de protection contre le froid

Au marché à Bayonne, le stand est prêt tôt. Quentin y arrive dès 6h30, à 7h15-20 c'est fini de monter, reste à aller garer la fourgonette, le marché commence normalement à 8h mais les premiers clients sont là avant.

Au marché, au marché, tu peux, tu peux tout trouver ... des oignons, des choux-raves, des poireaux, du persil, des salades et des blettes !

Magnifiques blettes tricolores (1,8 €/botte)

et splendides choux-raves (1,8€ / pièce)

Les poireaux à 1,1€/la mini botte.