vendredi 26 mars 2021

1 jour chez une maraîchère : Laura - 26 mars 2021

 Une demi journée avec Laura pour une petite récolte et quelques échanges sur l'organisation de sa ferme (bâtiments). 

Ici la serre à plants

jeunes betteraves
les oignons
les tomates
la serre
récolte de choux-raves
les blettes multicolores
vraiment un régal pour les yeux

Le nouveau bâtiment de lavage et stockage

le même à l'intérieur


récolte des derniers poireaux
les serres
le champ
prêt pour accueillir les nouvelles plantations
des plaques de semis (plaques alvéolées), ici une de 273 alvéoles (13x21)
Ici une de 24 (4x6)
Ici une plaque de 77 (7x11)
Ici une 54 (6x9)
Les couveuses
Il s'agit d'un bac en planches de bois posés sur des barrières, à l'intérieur un film plastique, par dessus du sable, les serpentins de résistance, à nouveau du sable et au dessus un feutre. Théoriquement les plaques de semis sont censées venir directement sur le feutre, celui-ci aide à maintenir l'humidité, mais Laura était gênée par le salissement du feutre, difficile à nettoyer et a donc rajouté une toile tissée par dessus : ça a le désavantage d'isoler légèrement la plaque du feutre humide (il faut être donc un peu plus attentif à l'humidité des semis, mais de toute façon, les semis il faut les surveiller comme l'eau sur le feu), c'est facile à nettoyer (un petit coup de brosse et c'est fait) et comme les plaques glissent bien par dessus cela rend leur manipulation très aisée.


Les "nourrisses" : c'est le surnom de répartitions de l'irrigation en plein champ. Laura avait d'abord suivi l'avis du vendeur d'enterrer (théoriquement) tous les raccords, mais un ami à elle lui a recommander de les garder à l'air libre afin de pouvoir facilement détecter les fuites et intervenir en cas de besoin. Comme les gelées sont faibles et plutôt rares par chez nous, ce n'est pas un gros risque à prendre.

Les outils de travail :

Les disques, ici lestés par des parpaings : servent à

Culti-buteuse (décompactage), les disques posés sur les parpaings derrière l'engin peuvent se monter sur celui-ci afin de former une butte.
dents épaisses
Vibroculteur
Gyrobroyeur
Lame du gyrobroyeur
Herse rotative
Bennette


 

 

 

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