Aujourd'hui j'étais chez Régis et Jeanne, associés.
Régis s'est installé depuis 2013 (? je ne suis plus sûr) et Jeanne s'est associée à lui plus tard. Ils sont installés en GAEC. Ils cultivent environ 1 ha de planches (passes-pieds inclus) répartis sur une surface d'environ 2 ha.
Régis a eu l'opportunité de bénéficier d'une volonté de la commune d'installer un maraîcher : il a loué les terres cultivées en fermage, et a acheté la partie de la parcelle sur laquelle il a construit le hangar (deux bâtiments acolés, le long d'environ 75 m2, le carré d'environ 140 m2) et sa maison. Jeanne habite dans un village voisin à moins de 10 minutes de route.
Les planches mesurent toutes 50 m de long par 1,20 de large.
Au dessus de la table de la pose café trône le plan de culture, pour chaque planche de culture depuis le début de la ferme : cela leur permet de visualiser facilement où se trouve chaque culture et la gestion des rotations.
Voici la double chapelle, achetée d'occasion.
Voici les bâtiments : dans le long (au premier plan) :
> un espace de stockage temporaire des récoltes, de manutention (pesée, distribution), bref d'organisation de la vente ? Et entrepôt de petit matériel.
> un espace atelier, qui abrite les tracteurs et le matériel mécanique (débroussailleuses, ...) et de bricolage (outils), ainsi que des caisses, une (toute petite) chambre froide, et un poil de "tout venant", mais pas trop de bazar : Régis et Jeanne cherchent à compenser le manque de place par une bonne gestion du rangement.
dans le bâtiment carré (à l'arrière plan) il y a :
- la salle de stockage au noir : courges sur des étagères et patates dans des pallox,
- un espace pour se poser : éenchanger sur les cultures, prendre un café
- et un espace de stockage abrité mais non fermé : laveuse de racines et entrepos de matériel.
Vibroculteur, alternative ou complémentaire des disques pour la préparation du lit de semence
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire