Diagnostic préalable à l'installation - finalisation : 15 octobre 2021

Cet article fait suite à celui publié le 03/10.

Ce rendez-vous avait pour but de finaliser le diagnostic, c'est-à-dire finir de relire ensemble la fin du document (pour laquelle nous n'avions pas eu le temps lors de l'entretien du 1er octobre).

Prise de notes en vrac : 

➡️ Vérifier si fumier pour engrais obligatoirement issu d'une prod en AB ou pas ?

OUI obligatoirement ! Voir : Rappels réglementaires sur l'utilisation des engrais et amendements organiques en agriculture biologique - http://itab.asso.fr/downloads/com-agro/a_doc_itab_article-rappels-reglementaires-mo-en-bio_mise_a_jour_2019_08_21.pdf

rappel : Densité des fumiers (voir : https://hautsdefrance.chambre-agriculture.fr/articles/detail-de-lactualite/actualites/tous-les-fumiers-nont-pas-la-meme-valeur/ ) en moyenne fumier de vache pailleux issu de stabulation libre : ~ 650 kg/m3

besoins : ~ 10 à 20 T/ha/an -> surface cultivé = 0,42 ha -> besoin = 4,2 à 8,4 T/han soit 6,5 à 13 m3/an

problème : pas d'élevage bovin bio dans les environs ... => pas possible d'envisager l'amendement organique par du fumier.

préférer les engrais verts et le composte de déchets verts

➡️ Philippe Hingand, maraîcher sur micro-ferme (0,5 ha) à St-Arnout : a pu construire sa maison sur son terrain : y vivait en mobile-home et a pu faire valoir que ce n'était pas viable dans le temps.

➡️ Transformation : le CLAB propose des journées d'initiation

➡️ EBE : doit être suffisant pour payer le revenu de l'exploitation, le remboursement des investissements et assurer le fond de roulement (trésorerie et permettre de nouveaux investissements)

--> demander à des collègues quel est leur CA / EBE / revenu afin d'avoir des références et une idée de la viabilité.

➡️ Charges : de production = intrants et consommables liés au volume de production, structurelles = non liées au volume de production ("forfaits")

➡️ Emprunt familial : peut devenir un poids moral/psychologique + important qu'avec une banque du fait de l'affectif

Réfléchir à l'impact d'un emprunt sur la relation familiale !

Au final le diagnostic préalable à l'installation permet de réfléchir à un certain nombre d'aspects du projet et de les poser par écrit ce qui permet de fixer un peu les choses et d'y voir plus clair pour avancer.