Réflexions - 16 juillet 2019 : mise en place du potager, limaces

Depuis un peu plus d'un an je suis la chaîne YouTube "Maraîchage Sol Vivant" mise en place par un réseau d'agriculteurs (maraîchers, grandculteurs, éleveurs, etc.). Sur cette chaîne ils relayent leurs essais, leurs recherches et leurs idées pour faire évoluer les méthodes culturales et donc le modèle agricole. Les pistes qu'ils proposent sont très intéressantes et leurs essais semblent assez prometteurs.

Il y est question de couverts végétaux, de nourrir le sol, etc.

Pour le résumer très rapidement : pour pousser les plantes ont besoin d'une maison en bon état et avec des gardes mangers pleins.

Le modèle de l'agriculture pétrochimique : destruction du sol par labour, puis utilisation de pesticides et d'engrais de synthèse : ça marche sur la tête et ça arrive au bout du rouleau avec l'érosion globale du système : érosion des sols, érosion de la biodiversité, difficultés socio-économiques, maladies professionnelles, voire suicides.

Leurs pistes : réparer la maison, c'est-à-dire le sol, en arrêtant de le labourer. Nourrir le sol qui nourrit ensuite les plantes plutôt que de tenter de nourrir les plantes avec de la malbouffe (les engrais de synthèse) en les jetant dans un taudis (le sol labouré). Pour nourrir le sol il faut lui donner du carbone, c'est à dire le couvrir de matière organique riche en carbone : bois, paille, etc.

Depuis un an que j'ai acheté le terrain, je m'évertue donc à mettre en place les idées proposées par Maraîchage Sol Vivant et je laisse pousser la prairie (voire désormais la friche), je couvre mes planches de culture avec du foin (je n'ai ni paille ni bois à disposition, donc je fais comme je peux).

Mais dès que j'essaye de planter le moindre radis il se fait dégommer (comme toutes les autres plantes que j'ai tenté de planter) par les limaces ou d'autres ravageurs.

Et là je regarde, peut-être pour la troisième fois, cette vidéo (ci-dessous) et je me dis que ça va sans doute pas se faire en deux-deux, qu'il va falloir être patient. Je pars d'un ancien champ de maïs. Certes ré-ensemencé en "prairie" (mais quand j'ai acheté la prairie elle faisait à peine 20 cm de haut). Donc on part de loin et il faut le temps que le sol se soigne, qu'il assimile la matière organique que je lui apporte.

NB : Konrad (le mec qui parle) est très provocateur dans son discours, mais c'est fait exprès et assumé : il ne faut pas s'arrêter à la forme ("les programmes de protection de la biodiversité il faut les jeter à la poubelle" - merci -) et bien écouter le fond du message.


Dans certaines autres vidéos de ce réseau, il est question de temps de "récupération" assez long : 5, voire 10 ans !  Donc c'est pas gagné, gagné.

Et après avoir revu la vidéo, je me dis qu'il va peut-être falloir que j'arrête de jeter au loin les limaces que je vois dans mes planches de "culture" (on peut mettre les guillemets parce que pour l'instant la culture est franchement ridicule) et les laisser ré-ensemencer le sol en champignons afin de l'aider à se reconstruire.

"Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage", alors essayons d'être patient.

Journal du terrain : 13 juillet 2019 | arrosages, bestioles, musique

D'abord la playlist :

Les céréales semées mardi ont déjà commencé à germer !!! (bon, ok, que le seigle)

 mais si enfin : là !

Et les premières patates semées, qui étaient pourtant bien jolies en leur temps semblent avoir du mal.

 les autres, semées plus tard et sur lit de tontes de gazon, semblent mieux supporter la chaleur.

Du coup dans la première planche de patates, j'ai arraché deux pieds histoire de voir si c'est que c'est déjà récoltable et j'ai obtenu : deux patates de taille moyenne et deux petites patates ... disons que le rendement est limité 😆

Alberto a continué à débroussaillé autours du figuier et il est tombé sur quelques "vieilles ordures", parmi lesquelles : une bouteille de deux litres intacte et un chaudron ! 

 bon, malheureusement ce dernier n'est plus trop en état de remplir son rôle initial ... aurait-on acheté un terrain ayant appartenu à une sorcière ?

autre mauvaise surprise : le poivrier du Sichuan est complètement grillé, malgré un arrosage abondant. Je croise les doigts pour que le mal ne soit que superficiel et que les racines aient résisté. Je l'ai repaillé, ré-armé de ronces (même s'il est déjà naturellement bien équipé) et ré-arrosé, avec un peu de chance, il renaîtra au printemps prochain ?

Les amandiers ont bien refait des petites feuilles alors qu'on pensait qu'ils n'avaient pas tenu. Tout n'est peut-être pas perdu.

 La mare était à sec.

La baldingère faux-roseau est en train de se clôner !

 Les massettes ont fait des rejetons

 les carottes sauvages sont magnifiques

Le caroubier se porte comme il peut, pas trop mal apparemment, bien qu'étant le plus éloigné des arbres par rapport au robinet, et comme il faut y aller avec des seaux pour l'arroser, je ne lui ai accordé que deux ou trois arrosages de deux-trois seaux depuis qu'il a été planté.

Le noyer de mon collègue T. a un peu de mal...

Le chemin vers la source se referme doucement mais sûrement...

Je vous ai dit qu'on était en gros kiff sur les carottes sauvages ?

Allez, avant de partir on arrose les céréales (et tout le monde d'ailleurs : arbres et petites plantes ont eu leur dose aussi).

Les figuiers portent tous des fruits, même le petit en arbore quelques uns !

Et j'ai rempli la mare pour aider les plantes à tenir. 

État des lieux au jardin : une tomate zombie

 une blette zombie

 une "courge" (je ne sais plus ce que j'ai planté) qui se décide enfin à grandir

La guimauve qui tient le coup

Une courgette (je crois) que je viens d'amener en offrandes aux limaces. Je mets cette photo pour que vous voyez que je me fous pas de leur gueule.

Une autre tomate zombie et un pied de maïs qui cherche encore la terre ...
(l'année dernière j'avais planté le maïs fin août ! j'ai donc gagné 1,5 mois ! Peut-être l'année prochaine je les planterai à temps - en avril. À ma décharge j'ai bien tenté mais rien n'avais germé sur les précédents semis).

 un autre pied de maïs qui se porte pas trop mal.

un bourdon sur les fleurs de consoude

 la consoude

 des fraises zombies

 des plantes aromatiques qui se portent pas trop mal (lavande, verveine, thym, romarin, thym citronné, thym sauvage, mélisse, estragon et fenouil)

 et le grenadier qui survit

 
Et pour finir si vous voulez zieuter les ptites bestioles qu'il y a sur le terrain, c'est là.

Aquarelle par Alberto MC

Journal du terrain : 7 et 9 juillet 2019 | désherbage, nouvelle planche, fauche, test de semis de céréales

Dimanche 7 juillet 2019

la mare à sec

la prairie

coloc' d'insectes sur une ombelle de carotte sauvage

on a fait grillé des sardines à midi :-)

 Je n'ai pas fait de photos du désherbage ni des planches désherbées, mais je ne crois pas que ça aurait bien rendu. J'ai repaillé les zones désherbées.

Mauvaise surprise le Poivrier du Sichuan n'a pas l'air d'avoir apprécié les grosses chaleurs des derniers jours et toutes ses feuilles ont fané. Je l'ai abondamment arrosé, j'espère qu'il n'est pas complètement mort...

Aquarelle par Alberto MC

On change de jour : mardi 9 juillet 2019

et oui j'ai pris un jour de repos, c'est comme ça.

il a plu !

majestueuses carottes sauvages

à droite sous la bâche : l'herbe devrait être bien grillée, à gauche début de fauche, au milieu ce qu'il reste à faucher

La bâche enlevée, voici l'herbe qui a grillé depuis le 24 mars (sauf dans les trous de la bâche, forcément)

Dans l'herbe sèche sous la bâche : découverte de 6 (tout) petits œufs (taille environ 1 à 2 cm), légèrement mous, que je suppose être des œufs de serpent. Je les ai déplacé dans un tas de compost (pour que la chaleur continue de les incuber), j'espère qu'ils s'en sortiront.

arrachage de l'herbe sèche, test de binage léger à gauche (vs pas de binage à droite)

 J'ai semé* trois céréales : de l'Avoine, du Blé rouge de Bordeaux et du Seigle fourrager (chacune dans un tiers distinct de cette planche de céréales, mais toutes à cheval sur les deux zones "binée" et "non binée").

j'ai légèrement paillé les semis de céréales afin d'éviter que les oiseaux ne les trouvent trop facilement mais aussi pour ne pas que les germes ne grillent au soleil et j'ai arrosé. La bâche a été reposé sur la surface voisine en prévision du semis d'automne.

ouverture d'un accès vers le deuxième figuier

on y est presque

pourvu qu'elles mûrissent et que personne ne nous les prenne !

* l'idée de semer début juillet vient de là :
c'est un test, on verra bien si ça donne quelque chose.